让您的金斯顿购物更加环保?金斯顿许多店铺都致力于环境可持续发展战略,来看看吧!
续装店铺 (Refilleries)
为什么要续装(refill)?许多产品是用一次性塑料制成的,用完扔掉后对环境十分有害,而且,很大一部分塑料制品没有回收完全。大批量续装产品避免了一次性塑料的污染,而且它比传统购物便宜。客户将自己的空容器可以带到店内,在续装新产品之前和之后进行称重来衡量价格。当然每个店内续装程序可能不太一样。请查看每家店的官网了解更多信息。
View this post on Instagram
Harlowe Green
地址:90 Brock St.
营业时间:周一至周六,上午10点至下午5点;周日,上午11点至下午5点
在2020年第一次新冠疫情封锁期间,这家续装店铺开始营业,是本地续装追崇者的挚爱。店内承诺87%的产品来自于女性持有品牌,确保95%的续装产品在加拿大本地制造,并保证来自40%的产品包装来自加拿大原著居民所有的公司。Harlowe Green将每一笔销售额的1%捐赠给For the Planet,这个组织致力于解决环境危机问题、是非营利组织。店里提供清洁产品、家居用品到美容产品等各类商品。虽然您可以在商店里可以买到续装产品,也可以在网上订购续装产品。产品会放在一个用来装液体的罐子里,或者纸袋用来装干货,或者可以选择带挤压器的大包装。请查看店内续装产品列表。
店铺还志愿为环境事业服务,他们与社区团体建立了多个伙伴关系,如金斯顿可持续发展组织(Sustainable Kingston)和金斯顿循环废物转移系统(Kingston chapter of Earthub)
Harlowe Green也有自己的博客—“零浪费冒险”(Zero Waste Adventures),该博客涉及环保主题,如无塑料淋浴理念、极简主义、母性主题,以及低浪费清洁程序。
View this post on Instagram
The Keep Refillery-Kingston
地址:206 Princess St.
营业时间:周一至周六,上午11点至下午6点;周日,上午11点至下午5点
店铺坐落在公主街上,于2021 年12月开始营业。该店铺致力于道德理念、可持续发展和尽可能低浪费为己任,在Creemore市和Meaford市也有门店。店内供应商保证他们的库存为零浪费。例如,当他们每用完一罐产品时,供应商会为他们重新灌装,而不是重新进一瓶新的。店内有一系列家居用品、清洁用品和美容产品品牌,但他们也销售一些自己的产品,如The Refillery-Head Ease Roller,这是一种用薄荷、迷迭香和乳香等多种精油来舒缓和放松的乳液。请查看产品列表。最受人们欢迎的是他们的桉树蒸汽淋浴块(eucalyptus steam shower cubes)、竹毛刷和硅胶吸管。
Artisan Made Co.
地址:1724 Bath Rd, Unit 9+10
营业时间:周二&周三,上午10点至下午3点;周四&周五,上午10点至下午5点;周六,上午10点至下午3点;周日,周二关门
这是一家本地拥有的续装、散装、零售店和精品杂货店,您可以购买续装产品并发现一些新颖的东西。这里有本地产品到加拿大制造的各种各样可做为礼物的商品。您会发现儿童服装、家居装饰、美容用品、厨房用具等。最受人们欢迎的是艾佛利梨子蝴蝶结公司的发带(Evelyn Pear Bow Co. )、扎发绳(Scrunchies),库珀木制手工熏肉板(Cooper‘s Craftship charcuterie)和Delo&Co牌聚合物耳环。
请官网查看他们的产品,可以选择自提或本地送货,标准送货费为5加币。订单价格超过75加币可免费送货。
综合商店 (General Store)
View this post on Instagram
Verde Alternatives
地址:123 Princess St.
营业时间:周一至周六,上午10店至下午5点;周日关门
这是一家“绿色环保”综合商店,销售各种各样的产品。该公司由一对母女劳里(Laurie)和莎拉(Sarah)共同拥有,致力于提供符合公平贸易标准的产品,并尽可能减
少对环境和社会的危害。产品经过精心挑选,通常从当地或地区经销商处购买。产品有贺卡、游戏、服装、家居用品。购买任何物件都更加环保。
您也可以访问官方网站,按品牌、展销厅、季节或假日四个类别查看产品,并可在线订购。距离金斯顿40公里内提供免费本地配送服务。
食品杂货店 (Groceries)
View this post on Instagram
Tara Natural Foods
地址:81 Princess St.
营业时间:周一至周六上午9点至下午6点
店铺以出售营养丰富的食品而自豪!他们的一系列香料和草药可以散装供应,这样您就可以把厨房置物架上的瓶瓶罐罐蓄满,而无需像以往一样添置新的塑料瓶和纸包装。
除了食品杂货和新鲜农产品,店内还销售健康美容产品、维生素和补充剂以及家用产品。店铺宗旨是回馈金斯顿社区,许多产品都来自当地的企业和农场,而且专门为金斯顿地区的餐馆提供批发服务。
在这里购物时,请花点时间留意下这座保留了150年的历史建筑,这里有原始的砖砌,砂浆拱门以及经过修复的原始压制锡天花板。
餐馆进餐 (Dining)
View this post on Instagram
Miss Bao Restaurant+ Cocktail Bar
地址:286 Princess St.
营业时间:周四,周五,周六,下午6点至晚上11点;周日,下午5点至晚上10点
Miss Bao Restaurant+ Cocktail Bar引领着金斯顿可持续餐饮改革!这家零浪费餐厅致力于可持续发展的7项原则(7 Rs):重新思考(rethink)、拒绝(refuse)、减少(reduce)、重新定义(repurpose)、重新使用(reuse)、再回收利用(recycle)、和腐烂(rot)。从采
购、加工到服务等各个方面都展示着店主减少浪费的理念与热情。您将享受一份季节性菜单,包括用本地食材精心制作的共享小菜肴和下午茶点心。每一杯鸡尾酒都是受传统亚洲酒类独特启发研制。店内菜单中有50%是纯素和素食的,专门为素食顾客和注重生态的食客准备。
店内的餐具、灯光和装饰品都是绿色可持续的。他们会重复使用食物,比如制作菜肴和饮料的装饰物—水果皮进行修剪再利用。店内有自制降解肥料,并用这种肥料种植绿蔬菜。如果您来访,一定要看看店铺内部的菜园系统。
View this post on Instagram
The Tea Room
地址:45 Union St(Beamish Munro Hall)
营业时间:周一至周五上午8点至下午5点
来北美第一家零消费垃圾、碳平衡的小餐馆享用柠檬姜茶或鸡肉香蒜酱三明治吧!店铺是一家绿色认证、环境可持续的小餐馆,位于女王大学校园内。自2006年以来,这家小餐馆一直供应手工制作的饮料、美味的三明治和小吃。每一种产品(及其包装)都来自当地供应商,食品垃圾100%可降解。
餐馆对二氧化碳排放问题非常谨慎(取暖、用水,甚至供应商运送产品到现场所需的公里数),每年与里多谷自然保护局(Rideau Valley Conservation Authority)合作,计算出二氧化碳排放量,从而种植树木来抵消所耗氧气。店内所用能源都是可再生能源。
记得带上您自己的杯子,可以节省15%的饮料购买费用。
体育用品 (Sporting Goods)
View this post on Instagram
Trailhead
地址:262 Princess St.
营业时间:周一至周六,早上9点半至下午6点;周日,上午11点至下午5点
Trailhead拥有超过25年的商业经验,面向崇尚可持续生活方式的顾客。店内销售鼓励购买可持续交通工具的产品,如自行车和徒步旅行设备,还强调建立可持续积极的生活方式能把人和自然连接起来,了解人类对地球环境的影响。
这家户外店铺做出了许多环保和创造性的商业决策,而不仅仅是从供应商那里采购可持续产品。例如,2005年,他们承诺每周只将一袋垃圾送到路边,这一承诺至今仍在履行。店内还有一项内部政策,让员工代表就目前的自然环境状况向供应商和政客写信。他们每周对可回收物称重,以可清晰计算出垃圾总量。他们拥有ISEAL(国际社会和环境认证与标签)颁发的八枚徽章,并是提倡信用可持续性标准的全球组织会员。
最值得一提的是他们在2006年创建的生态赠款(Eco-Grant)基金。邀请团体和个人来为环保提议申请人来捐款。Trailhead帮助建造了社区花园,资助学校去古尔德湖郊游,并教育孩子对濒危乌龟的认识。有关他们环保倡议的更多信息,您可以查看他们的生态时间表。
服装 (Clothing)
View this post on Instagram
Pure Balanxed
地址:网店
准备好穿上超柔软、绿色可持续的衣服了吗?Pure Balanxed是一个日常休闲服装品牌,在巴斯(Bath)设计,在多伦多制造,是女企业家持有品牌。这家服装品牌以其可持续的方式而自豪。他们的衣服布料选择是通过可持续性、耐用性和舒适性几个标准而最后决定的。不仅每个邮寄包裹都用可降解,而且每次重新订购邮寄包裹和包装纸时,他们都会在安大略省种植一颗树,以此来平衡损耗。
婴幼儿服装 (Baby and Kids’ Clothes)
View this post on Instagram
Pure Colour Baby
地址:837 Norwest Rd.
营业时间:周二,周三,周六,上午10点至下午4点;周四,周五,上午10点至下午5点
您还在对孩子的衣服不合身、孩子成长过快或不环保而感到沮丧吗?这是一家婴幼儿精品店,店内有“与我一起成长(grow-with-me)”理念设计的婴儿服装。每件衣服都能穿好多年(内有可伸展加长设计可以满足一个孩子多个年龄段尺寸需求)。每件作品都采用优质材料和经认证的有机织物,采用无毒油墨和染料制造。该团队与当地艺术家合作,创造独特的设计,每件作品都在金斯顿工作室设计和缝制。支持以舒适性和可持续性为核心原则的品牌。
View this post on Instagram
Go Green Baby
地址:293 Division St.
营业时间:周一至周六,上午10点至下午4点
想寻找一个环保一站式孕妇、婴幼儿、儿童店铺?店内为怀孕、婴儿期提供各种天然、可持续的产品!每一种产品都经过精心研究,并根据其产品生态要求而选出来。尽可能选择有机无毒材料的产品,并选择制造商为需要重点保护群体,如LGBTQ2S+、残疾人、BIPOC和女性制造商。店内还有家用和个人护理用品续装产品。从无毒的婴儿玩具到有机牙膏,再到舒适的孕妇装。来一场可持续的购物狂欢吧。
宠物物品 (Pet Goods)
View this post on Instagram
Bark’n up the Green Tree
地址:网店
保拉·萨拉(Paula Sara)是店主,她把地球保护放在第一位,狗放在第二位,家庭更是在她心中无比重要。保拉设计她的商业模式时考虑到了可持续性,用天然材料和配料制作宠物产品。她一位热情的宠物主人,拥有生狗粮营养证书。最初她创办这家公司是为了替代不健康的宠物食品公司。自那以后,她的业务已经扩展到用被浪费的纺织品制成的狗服装,比如用废弃汽车安全带制成的项圈和皮带。访问网站,您会找到一些更可持续的产品,比如柠檬薄荷宠物洗发皂,或者用回收的复古衣物给宠物制作的毛绒围巾。
虽然减少浪费是保护环境的一种可靠方式,但我们希望,当您确实需要购买商品时,请记住这些当地的环保企业。快乐的可持续购物!
加拿大金斯顿旅游局还建议关注金斯顿可持续发展组织(@sustainablekingston),这是一个非营利组织,旨在提高金斯顿社区的宜居性、复原能力和可持续性。
View this post on Instagram